育肥牛饲养技术_育肥牛怎样饲养

2017-06-01 12:44

舍饲育肥牛和出栏前,应进行集中短期催肥,严格按照营养标准搭配日粮,满足增重需要。 下面是小编精心为你整理的育肥牛饲养技术,一起来看看。

育肥牛饲养技术_育肥牛怎样饲养

育肥牛饲养技术

一、饲养方式:舍饲及山区放牧加补饲两种育肥方式

1、舍饲育肥可分为持续育肥法和架子牛育肥法两种。 持续育肥法是牛从断奶以后,一直用肥育日粮催肥到15-18月龄,活量达到350-400千克左右出栏屠宰的方法。此法的优点是出栏年龄小,肉质好,缺点,饲养期长耗料多,成本高,效益微。目前在农村很少采用。?架子牛育肥法:一般犊牛断奶后,在低营养水平下,养到12-18月龄后,再供给较高的营养水平日粮,集中催肥3-6个月,活重达到400-500千克左右出栏屠宰。此法适用于农区舍饲或山区常年放牧所产的架子牛育肥,优点耗料少,成本低,可增加周转次数。

2、山区放牧加补饲肥育,肥育牛长到18月龄,体重达到350千克左右出栏。此法简单易行,以当地天然草场放牧为主,花钱少,效益高。

二、育肥牛的饲养日粮配合技术要求

1、育肥牛日粮组成主要是精料和粗饲料。依粗饲料营养成份的含量,按干物质计算,精粗饲料的比例为1:2-3。

2、精饲料需含有蛋白质饲料和能量饲料各2-3种,粗饲料至少含2种。

3、3 日供育肥牛饲料的总量,按干物质计算为活重的2%左右,而对架子牛可按活重的2.4-3%计。

4、日粮配合:日粮是指一昼夜一头育肥牛所采食的一组混合饲料,一般包括青饲料、粗饲料、精饲料和添加剂饲料。

5、育肥牛日粮配合:以饲养标准为基础,结合本地饲料资源灵活应用,酌情修正。在首先满足对能量需要的基础上,再考虑对蛋白质、矿物质和维生素的需要。肉牛对营养的需要以百分比表示,能量为86-93%,蛋白质6-12%,矿物质和维生素为1-2%。

6、 饲料的组成要符合牛的消化生理特点,合理搭配,以粗饲料为主,搭配少量精饲料,日粮中粗纤维的含量不得低于13%。

7、日粮的组成要多样化,适口性好,符合肉牛采食能力,既能满足对营养的需要,又能使牛吃的下,吃的饱。肉牛的采食量每100千克体重2-3千克干物质/日头。饲料应尽量就地取材,就地生产,降低成本。

8、日粮的配合原则和方法:先查营养表和饲料营养成份表,初步确定日粮中饲草的种类和用量,一般每100千克体重给予1-1.5千克干草,3-4千克青贮饲料。补充和平衡:将肉牛的营养需要减去饲草提供的养分量,差数即为精料补充的养分量,同时补充矿物质和维生素。若用尿素提高日粮粗蛋白质水平,用量不可超过精饲料量的3%,饲喂后不能立即大量饮水,以免引起中毒,造成死亡。

9、农户采用拴系饲养,一牛一槽或两牛一槽,一牛一桩,限制活动,减少热量消耗,促进增膘长肉。

三、育肥牛的饲喂方法

1、舍饲育肥牛和出栏前,应进行集中短期催肥,严格按照营养标准搭配日粮,满足增重需要。

2、坚持草净、料净、槽净、水净。

3、坚持日喂三次,每次间隔不少于6小时,将日喂量平均分次供给。饲喂定时定量。

4、育肥牛每天至少饮水2次,饮足为止。

5、草料饲喂顺序:先草后料,或者草料混合饲喂。 4.1.3.6 放牧育肥的山区利用天然草场放牧时,一定要吃饱,否则要补充干草和混合饲料。精料补充喂量日头约1-2.5千克。

四、育肥牛的管理

1、坚持“六净”

草净:无泥土、铁钉、电线、塑料薄膜和已经变质的饲草。

料净:不喂发霉变质或受有毒农药污染的饲料,不含砂石、金属和塑料薄膜等异物。

圈净:勤出粪,保持圈舍空气新鲜。

槽净:坚持每天清扫,特别是夏天每次喂完后,清扫一次,防止草料残渣在槽内发酵或霉变。

牛体净:坚持每天刷拭1-2次,保持牛体清洁、干净。夏天要防治体外寄生虫牛蝇。

水净:饮水清洁干净,对盛水缸要定期清洗。

注意:育肥前要驱除体内的寄生虫,在发生传染病的地区要及时注射疫苗,做好疫病的防治工作,确保牛健康;在育肥过程中进行“五看”,一看吃草快慢;二看反刍情况;三看粪便形状;四看精神状态;五看行走步态。两触摸,一摸耳根;二摸鼻镜。发现异常情况及时采取措施。

育肥牛饲养前景

(1)选购体形外貌和肉用性状明显的皮埃蒙特、夏洛来、利木赞等及其杂种肉牛牛犊或架子牛地行分阶段育肥,犊牛(3月6月龄)、幼龄牛(6月12月龄)、架子牛(12月24月龄)。

(2)贮备充足的饲草料。按头均日采食干草(氨化麦草、青贮玉米秸、苜蓿青干草等)310kg,配合饲料1.54kg贮备。

(3)饲草料的加工调制。麦草经氨化为主,玉米秸秆青贮,青干草晾干后及时贮存在草棚内,防止雨淋暴晒。各类饲料喂前除去尘土、铁丝、玻璃、碎石等物。

(4)饲喂及饮水。日喂两次,早晚各一次,间隔12小时,使牛只有充足的反刍及休息时间。饲喂顺序先粗后精,先干后湿,少喂勤添。草拌料时,应冬拌干,夏拌湿,不喂霉烂变质的饲草料。每天饮水2次3次,夏天饮水3次4次,冬天水温应在0℃以上。

(5)棚圈要向阳、干燥、通风,每头成年牛占地3m2,舍内设饲槽,舍外设遮荫、拴系的场地和饮水槽。

(6)保持圈舍、用具清洁卫生。每天清理棚圈内外粪便,舍内外用具每半月左右用0.3%的来苏儿水消毒,饲槽喂前彻底清扫干净,每周用2%3%的火碱(氢氧化钠)水溶液消毒一次,水槽勤换水,及时清洗。每天刷拭牛体1次2次。

(7)限制运动量。肥育阶段要安静少动,尽量创造利于反刍和休息的环境,拴系牛只的绳子要短,只需上下站立,不需左右摇摆游动。