土豆炒菜怎么做好吃

2017-06-08 14:30

想必大家对土豆都不会陌生吧,大家喜欢怎么烹饪土豆呢?今天,小编就为大家介绍一下好吃的土豆做法,希望大家喜欢!

泡菜土豆饼的做法

材料

原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗

配料:香油,盐

做法

1、土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。

2、把去皮的土豆擦成细丝。

3、培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋、少许香油与盐拌匀。

4、将土豆丝也拌入其中。

5、平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状。待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。

6、当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。煎好的饼很香,很脆,很有味道。

田园土豆饼的做法

材料

土豆一大个,青红椒适量,青豆少许,淀粉或面粉少许,盐,酱油少许

做法

1、土豆洗净后蒸熟,我用高压锅蒸的,所以整个放到锅里了,如果你在炉灶上蒸,最好将土豆削皮后切片蒸熟,这样比较省时省气。

2、将土豆趁热压成泥。

3、青红椒切丁,将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟。

4、将青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中,加入少许面粉或淀粉搅拌均匀,加入盐和酱油调味。

5、平底锅中放油,取鸡蛋大小的土豆泥压成饼,放入锅中,一面定型后翻面,直至两面都煎黄。

韩式土豆辣鸡的做法

材料

鸡翅腿肉约2斤,大土豆2个,切成大块,胡萝卜2根,切成5厘米的长块,大洋葱1只,切成8份,蒜头4个,捣碎,水60毫升,酱油120毫升,白糖25克,红辣椒酱45克

做法

1、用中火将大锅加热,放入鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、糖和蒜。

2、倒入水和酱油,再混入糖和辣椒酱。

3、煮沸后转为小火,再蒸煮45分钟。

4、直到鸡肉汁液变清,蔬菜变软,汤汁变稠即可。

女人吃土豆的好处

一、吃出好身材。

土豆还是很神奇的,瘦人吃了变胖,胖人吃了可减肥。土豆的营养丰富,但是脂肪含量相对较低,甚至可以忽略不计的,所以想减肥又担心饿肚子则可多吃土豆,把土豆当成主食吃,你会发现身上的肥胖越来越少哦。而土豆也是淀粉含量相对较多的食物,所以瘦人们日常可以把土豆当成菜在吃,还有一定的增肥功效呢?

二、赶走便秘,排出毒素,助你拥有好肤色。

土豆中含有丰富的膳食纤维其对促进肠胃的蠕动,预防便秘等均有着很好的保健功效。再者大家也都知道排便事实上就是排出体内产生的垃圾,因此对于排出身体的毒素也是具有很大的帮助的。另外用土豆来直接护肤效果还是相当不错的。

三、抗衰老,保持年轻态。

土豆中含有丰富的B族维生素,比如说维生素B1,维生素B2,维生素B6的含量都是相对较高的。B族维生素是天然的抗衰老的食物,所以女性常吃就可保持年轻态。再者马铃薯中的维生素C是一种水溶性维生素对于提高身体免疫力,促进牙龈健康,保持充沛的精力,抗疲劳,保持年轻态都均有着很好的保健 功效呢