电烤箱保养小技巧

2017-06-22 13:05

导语:如今,我们的生活节奏越来越快,大家都已经习惯了吃快餐,于是电烤箱就走进了大家的家庭中,由于电烤箱主要是用来烤制肉类食物和饼干,让我们的烹饪过程更加的便利。然而使用时间一久,电烤箱的内部也会布满很多的油渍,所以在使用时要学会对它的保养清洁是非常必要的,今天就让小编来为您介绍一下有关电烤箱保养小技巧吧。

电烤箱保养小技巧

电烤箱保养小技巧

电烤箱使用篇

1、用前去异味

对于新买的电烤箱第一次使用时,需要使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱最高温度空烤5分钟,之后便可正常使用。在用烤箱烤制食物时,应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,平稳的隔热的平面,周围应预留足够的空间,保证烤箱表面到其他物品至少10cm的距离,烤箱顶部不能放置任何物品。

2、烤箱预热

在用烤箱烘焙食物时,一定要将烤箱预热,这样做的目的,一方面可以让烤出来的食物会更可口,一方面也有利于烤箱的保养。一般情况下,烤箱预热5-10分钟即可,预热温度最低都需要160℃。

电烤箱保养小技巧

3、烤盘适量加水

一般在利用烤箱烤制食物时,高温会带走食物中的一部分水分,这时最好在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干、太硬,更好地保存食物中的营养成分,可适量地烤盘内加点水。

4、烤蛋糕时的温度控制

烤蛋糕时,蛋糕的体积越大,烘焙所需的温度越低,烘焙时间越长;蛋糕的体积越小,烘焙所需的温度越高,烘焙时间越短。

电烤箱保养小技巧

电烤箱使用注意事项

1、请使用专业的耐高温的器皿,不能随便使用普通的玻璃或陶瓷的盘子或盖子。

2、做烤箱菜的时候,通常都需要把烤箱预热到制定温度,然后再把食材放进烤箱。而所谓的预热,就是指开启烤箱,让其空转到制定温度。

电烤箱清洁篇

1、每次利用完电烤箱之后,一定要及时的做好清洁工作。每。否则,油烟积攒了很厚以后再清洁,不仅很难去除,而且也影响烤制效果。清洁烤箱前,请先拔掉插头,并等待烤箱完全冷却后再进行。

2、一般使用中性清洗剂清洗包括烤架和烤盘在内的所有附件。

3、在清洁时,不要使用尖锐的清洁工具,以免损伤烤盘的不沾涂层。

4、除了要做好内部的清洁工作,电烤箱外部也应该用浸过清洁剂的柔软湿布清洁炉门表面。

5、在清洁时,电烤箱加热管也需要定期的清洗,特别是,当加热管上面沾染有油污时,最好使用柔软的湿布擦洗干净。避免在日后的使用过程中,加热管会因为加热而散发出异味。