1岁宝宝补钙补锌食谱,1岁宝宝补钙补锌食谱及步骤

2017-02-27 14:40

宝宝1岁是补钙补锌的时候,健康补钙补锌能让宝宝健康成长。1岁宝宝补钙补锌食谱到底有哪些?1岁宝宝补钙补锌食谱能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心,接下来准备带你了解当中的细节!

1岁宝宝补钙补锌食谱,1岁宝宝补钙补锌食谱及步骤

1岁宝宝补钙补锌食谱:紫菜豆腐羹

此菜含大量钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻食物含丰富的碘质。

主料:

紫菜(干) 40克 豆腐 300克 番茄 100克、 盐 2克 小米面 10克

步骤:

1、紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。

2、豆腐切成小方粒备用。

3、番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

4、以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。

1岁宝宝补钙补锌食谱:虾皮紫菜蛋汤

主料:

紫菜10克,鸡蛋1个,虾皮、香菜各适量。花生油10克,精盐、葱花、姜末、香油各少许。

步骤:

1、将虾皮洗净,紫菜用清水洗净,撕成小块,鸡蛋磕入碗内打散,香菜择洗干净,切成小段。

2、将炒锅置火上,放油烧热,下入姜末略炸,放入虾皮略炒一下,添水200克,烧沸后,淋入鸡蛋液,放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可。

特点:含丰富营养,对婴幼儿补钙、补碘有利。

1岁宝宝补钙补锌食谱:海带排骨汤

主料:

猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

步骤:

1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;

2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫

4、再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

1岁宝宝补钙补锌食谱:鱼菜米糊

主料:

米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。

步骤:

1、将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;

2、将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

补钙奥秘:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。

1岁宝宝补钙补锌食谱:蛋花豆腐羹

主料:

鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

步骤:

1、鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;

2、下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。

补钙奥秘:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

虾1岁宝宝补钙补锌食谱:皮碎菜包

主料:

虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

步骤:

1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;

2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;

3、自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

1岁宝宝补钙补锌食谱:虾米花蛤蒸蛋羹

主料:

虾米、新鲜花蛤蜊(要新鲜的)、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量。

步骤:

1、虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。

2、花蛤洗净,用开水烫后使壳打开取肉。鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸熟即可。

特点:蛋羹色泽嫩黄,味鲜美,虾米和花蛤含锌量高,是补锌佳肴。

1岁宝宝补钙补锌食谱:鱼香马蹄鸭肝片

主料:

鸭肝、马蹄(荸荠)、料酒、葱姜、盐、醋及四川豆瓣酱。

步骤:

1、将鸭肝切成薄片,放入开水中稍烫,用冷水过滤沥干,加淀粉拌匀,再放入四成热的油锅略炸,待肝片一变色即捞出。

2、将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用。

3、锅里加少量油,将葱姜及四川豆瓣酱煸炒,再放糖、醋等调味料兑成卤汁,最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。

1岁宝宝补钙补锌食谱:西兰花炸牛排饭

主料:

西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清(一只)、料酒、酱油、盐。

步骤:

1、牛里脊肉洗净,切成牛排状,加料酒、酱油腌10分钟,再加鸡蛋清拌匀。

2、西兰花切成小块,茎的部分去皮切成薄片,洗净备用。

3、起油锅(油温不要太高),将牛排炸熟,放入碗中。

4、将西兰花倒入油锅翻炒,加入半碗开水,加盖焖煮,加盐。

5、取一大碟,加适量米饭,将西兰花和牛排放在一侧即可。