秋季女性养生食疗方

2016-11-07 17:23

女性体质偏阴,更不耐寒,那么在秋季怎样吃出健康?下面小编给大家介绍秋季女性养生食疗方,希望对你有用!

秋季女性养生食疗方1:辣白菜烧牛腩

原料:牛腩600克、辣白菜半颗、泡椒几根、彩椒少许

调料:盐、胡椒粉、鸡精、香油、料酒、香叶两片、小茴香少许、冰糖适量、葱姜蒜、蚝油、酱油

步骤/方法

1、牛腩切丁焯水去血水、彩椒切块、辣白菜切小块 炒锅热油,下入葱姜蒜爆香,下入杭椒

2、加入捞出控水的牛腩翻炒,倒少许的酱油翻炒片刻之后,加入冰糖和蚝油翻炒,加入水,能没过牛腩

3、慢炖至牛腩快要熟烂,加入已经切成小段的辣白菜和彩椒

4、炖至牛腩熟烂,加入调味料出锅。

秋季女性养生食疗方2:水果燕麦冰粥

原料:即冲即食燕麦片

配料:山楂干、鲜水果、大杏仁

调料:蜂蜜或糖(根据个人爱好)

步骤/方法

1、山楂干冲洗干净后,用热水冲泡,降低到室温后放冰箱冷藏冰镇备用

2、大杏仁切片,选你喜欢的时令鲜水果切丁,比如草莓、樱桃、猕猴桃、提子等,都非常不错

3、倒一些热水在杯中,慢慢地一点点加入即冲即食燕麦片,边加边搅拌,把燕麦片搅拌成均匀的糊状。

4、把冰镇好好的山楂水倒入燕麦中,稀稠随个人喜好,然后加入一些蜂蜜(或者糖,也可以不加)拌均匀。

5、将切好的水果粒和大杏仁撒在燕麦粥上,就可以做成一碗清凉、酸甜,还颇有丰富口感的水果冰燕麦粥了。

秋季女性养生食疗方

秋季女性养生食疗方3:清蒸鱼

原料:鲳鱼

配料:葱、姜、火腿丝、蒜片、干红椒段、香菜

调料:盐、味精、白胡椒粉、鼓油、料酒、食用油、猪油

1、鲳鱼一条,一斤到一斤半为好,太小了不好吃,太大不好蒸。

2、葱、姜、火腿丝、葱末、蒜片、干红椒段、香菜(装饰用,也可以不用)。

3、鱼切花刀,用盐两茶匙,味精半茶匙,白胡椒粉两茶匙涂抹均匀,两汤匙蒸鱼豉油,半汤匙料酒,一汤匙食用油(我用的是芝麻油)均匀揉搓一会,腌十分钟。

4、葱姜火腿丝塞鱼肚子里,姜、蒜片,铺盘子底,香菜、红辣椒在鱼身上摆好,开水上锅,大火蒸八分钟,不要揭开锅盖放置两分钟。

5、浇一汤匙豉油,撒葱末,熬一汤匙食用油一汤匙猪油混合,烧到冒青烟,凉五秒,均匀泼在鱼身上,鲜香美味的蒸鱼就做好了!