番薯粥的不同好吃做法

2016-12-24 13:24

常吃番薯对于保持健康的身体有很好的作用。番薯含有大量的β-胡萝卜素,维生素C和叶酸。平时生活中你会做番薯粥吗?现在,小编来告诉你番薯粥的不同好吃做法。

番薯粥的不同好吃做法

番薯粥的做法【1】

材料

白米30g,红薯半个

做法

1.大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥

2.红薯洗净后削去外皮切成薄片,放入蒸锅中蒸至熟透

3.将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状

4.将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可

番薯粥的做法【2】

材料

材料甘薯2个,白米1杯调味料水10杯

做法

1、甘薯削皮、洗净、切小块,先用电锅蒸10分钟后取出。

2、白米洗净,加水10杯先浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮至米粒熟软时,加入甘薯再煮5分钟。

3、熄火后放置10分钟即可盛出食用。

熬粥笔记

1、红薯比较甜,但是含水分较多,白薯淀粉质较高,比较松软,各有特色,可依个人喜好选用。

2、甘薯先蒸过再加入,粥比较清爽;直接放进去一起煮容易变色,粥面易糊。

食疗效益

益于感冒发热、头痛烦渴、大便干结者

番薯粥的做法【3】

材料

红薯250克,粳米150克调味料冰糖适量

做法

1、红薯切块,粳米洗净一同入汤锅中,加清水大火煮沸后改用小火约煮30分钟。

2、冰糖碎后加粥中搅匀,加盖再煮一会即可食用。

好吃伴侣

红薯粥香甜可口、老幼皆宜,具有健脾胃、益养气血的功效。

红薯号称“癌症终结者”,都市人群一周吃一次,活得长长美美!

番薯粥的做法【4】

材料

番薯(地瓜)200G,粳米100G,水600g,牛奶1盒

做法

1.1. 将番薯洗净,去皮切块

2.2. 将粳米洗净

3.3. 粳米与番薯块同放入锅内,加水适量

4.4. 把米锅置武火上烧沸,改用文火煮40分钟,待番薯软熟(当然你也可以拿出你的高压锅对付)

5.5.牛奶倒进锅里拌均就OK啦~~

小诀窍

1.番薯不要和柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉一起吃。 2.腹胃易气胀者,不宜多食。

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