牛如何饲养_育肥牛的饲养方法

2017-04-30 15:49

育肥牛以粗饲料为主要饲料,但粗饲料不能满足其营养需要,需要补喂精饲料。下面是小编精心为你整理的育肥牛的饲养方法,一起来看看。

育肥牛的饲养方法

一、饲养方式:舍饲及山区放牧加补饲两种育肥方式

1、舍饲育肥可分为持续育肥法和架子牛育肥法两种。 持续育肥法是牛从断奶以后,一直用肥育日粮催肥到15-18月龄,活量达到350-400千克左右出栏屠宰的方法。此法的优点是出栏年龄小,肉质好,缺点,饲养期长耗料多,成本高,效益微。目前在农村很少采用。?架子牛育肥法:一般犊牛断奶后,在低营养水平下,养到12-18月龄后,再供给较高的营养水平日粮,集中催肥3-6个月,活重达到400-500千克左右出栏屠宰。此法适用于农区舍饲或山区常年放牧所产的架子牛育肥,优点耗料少,成本低,可增加周转次数。

2、山区放牧加补饲肥育,肥育牛长到18月龄,体重达到350千克左右出栏。此法简单易行,以当地天然草场放牧为主,花钱少,效益高。

二、育肥牛的饲养日粮配合技术要求

1、育肥牛日粮组成主要是精料和粗饲料。依粗饲料营养成份的含量,按干物质计算,精粗饲料的比例为1:2-3。

2、精饲料需含有蛋白质饲料和能量饲料各2-3种,粗饲料至少含2种。

3、3 日供育肥牛饲料的总量,按干物质计算为活重的2%左右,而对架子牛可按活重的2.4-3%计。

4、日粮配合:日粮是指一昼夜一头育肥牛所采食的一组混合饲料,一般包括青饲料、粗饲料、精饲料和添加剂饲料。

5、育肥牛日粮配合:以饲养标准为基础,结合本地饲料资源灵活应用,酌情修正。在首先满足对能量需要的基础上,再考虑对蛋白质、矿物质和维生素的需要。肉牛对营养的需要以百分比表示,能量为86-93%,蛋白质6-12%,矿物质和维生素为1-2%。

6、 饲料的组成要符合牛的消化生理特点,合理搭配,以粗饲料为主,搭配少量精饲料,日粮中粗纤维的含量不得低于13%。

7、日粮的组成要多样化,适口性好,符合肉牛采食能力,既能满足对营养的需要,又能使牛吃的下,吃的饱。肉牛的采食量每100千克体重2-3千克干物质/日头。饲料应尽量就地取材,就地生产,降低成本。

8、日粮的配合原则和方法:先查营养表和饲料营养成份表,初步确定日粮中饲草的种类和用量,一般每100千克体重给予1-1.5千克干草,3-4千克青贮饲料。补充和平衡:将肉牛的营养需要减去饲草提供的养分量,差数即为精料补充的养分量,同时补充矿物质和维生素。若用尿素提高日粮粗蛋白质水平,用量不可超过精饲料量的3%,饲喂后不能立即大量饮水,以免引起中毒,造成死亡。

9、农户采用拴系饲养,一牛一槽或两牛一槽,一牛一桩,限制活动,减少热量消耗,促进增膘长肉。

三、育肥牛的饲喂方法

1、舍饲育肥牛和出栏前,应进行集中短期催肥,严格按照营养标准搭配日粮,满足增重需要。

2、坚持草净、料净、槽净、水净。

3、坚持日喂三次,每次间隔不少于6小时,将日喂量平均分次供给。饲喂定时定量。

4、育肥牛每天至少饮水2次,饮足为止。

5、草料饲喂顺序:先草后料,或者草料混合饲喂。 4.1.3.6 放牧育肥的山区利用天然草场放牧时,一定要吃饱,否则要补充干草和混合饲料。精料补充喂量日头约1-2.5千克。

四、育肥牛的管理

1、坚持“六净”

草净:无泥土、铁钉、电线、塑料薄膜和已经变质的饲草。

料净:不喂发霉变质或受有毒农药污染的饲料,不含砂石、金属和塑料薄膜等异物。

圈净:勤出粪,保持圈舍空气新鲜。

槽净:坚持每天清扫,特别是夏天每次喂完后,清扫一次,防止草料残渣在槽内发酵或霉变。

牛体净:坚持每天刷拭1-2次,保持牛体清洁、干净。夏天要防治体外寄生虫牛蝇。

水净:饮水清洁干净,对盛水缸要定期清洗。

注意:育肥前要驱除体内的寄生虫,在发生传染病的地区要及时注射疫苗,做好疫病的防治工作,确保牛健康;在育肥过程中进行“五看”,

一看吃草快慢;

二看反刍情况;

三看粪便形状;

四看精神状态;

五看行走步态。两触摸,一摸耳根;二摸鼻镜。发现异常情况及时采取措施。

育肥牛的育肥期怎样管理

育肥牛在育肥期上分为3个阶段,即育肥前期(适应期)、育肥中期和育肥后期。

1 育肥前期(预饲期)约为15天左右,也是架子牛转入强化育肥的适应期。新购入的架子牛,在饲料搭配上以优质粗饲料为主,适当增加食盐,并给予充足的饮水。从进场的3~4天起可喂给精料,日粮蛋白质含量为12%,每天喂1.5~2公斤,使其尽快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。

2 育肥中期为50~60天。这个时期育肥牛已完全适应各方面的条件,采食量增加,生长速度快,应增加各种饲料的喂给量,日粮蛋白质含量为11%,精料日喂量3~4公斤,粗饲料自由采食,以满足牛高速生长的需要。

3 育肥后期为30~45天。这个时期脂肪沉积加强,应调整日粮的能量和蛋白质比例,增加日粮中的能量饲料,减少日粮中的蛋白质饲料。日粮蛋白质含量为10%,精料日喂量应在5公斤以上。育肥结束时体重要达到450~550公斤才出栏。

育肥牛每天在固定的时间喂饲2~3次,每次饲喂1.5~2小时。饲喂时按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂,不可任意增减。一般的饲喂次序为先粗后精,即先喂干草(玉米秸秆),再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次,中午再饮1次。夏秋季除按冬季的饮水次数外,增加1次夜间饮水。

架子牛的育肥管理 购入的架子牛在验收前,要严格进行健康检查,患有严重疾病的牛应严禁入舍。健康牛入舍前,首先要称重,然后按体重、品种、年龄及营养状况分为若干组,并对每头牛进行编号。架子牛在进场的3~5天内进行驱虫、健胃。

育肥牛采取短拴系,这样可减少牛的活动。一般缰绳拴系长度为50~60厘米。

肉牛的最适宜温度为7~27℃,寒冷和暑热均影响牛的生长发育。为提高冬、夏季架子牛的育肥效果,牛舍必须冬暖夏凉,冬季实行舍饲育肥肉牛,舍内温度应保持在5℃以上。夏季防暑降温,可在舍内安装电风扇或用凉水喷洒地面的方法降温。

每头牛每天必须刷拭2次,每次至少5分钟。每天要定时清扫牛舍2~3次。牛舍、牛床、牛槽应每周消毒1次。育肥牛出栏后,下批牛入舍前要对牛舍进行彻底清扫、刷洗和消毒。

育肥牛最好每月称体重1次,以便了解牛的增重情况,根据增重情况分析饲料效果,以便调整日粮,达到最佳育肥效果。

就一般规律来说,每年买牛的最好时机在农历的10~11月份,夏季在5~6月,卖牛的最好时机是在农历的2~3月

⒈适应期(30天):舍饲犊牛要供足清洁饮水和优质青饲料。按牛每公斤体重空腹服左旋咪唑6-10毫克驱虫。隔3天后,再用石膏60克、知母50克、淡竹叶45克、麦芽100克、神曲120克、山楂80克、甘草60克,煎水内服,健胃,每日1剂,连用3日。

⒉育肥期(7-8个月):本期肉牛生长迅速,增重快,应加强营养,前期日粮组成为:玉米粉2-3公斤,油饼类0.5-1公斤,麸皮0.1-1公斤,酒糟10-20公斤,青贮玉米秸秆15-20公斤,食盐40-50克,含硒微量元素按说明使用。与配合饲料拌匀饲喂,供足饮水。

⒊催肥期(2个月):此期主要是促使牛体膘肉丰满,沉积脂肪。日粮配方是:油饼类2-2.5公斤,麸皮2-3公斤,玉米粉3-4公斤,青贮15-25公斤,酒糟25-30公斤,食盐70-80克,瘤胃素日用150-200毫克,混于配合饲料中喂给。