吃什么补脾胃

2016-11-03 17:14

看病经常听到医生说“脾虚”。脾虚究竟指什么呢?人为什么会脾虚,又该如何调养脾胃呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的吃什么补脾胃,希望能够对您有所帮助。

吃什么补脾胃

养脾胃吃什么好

一、土豆补胃气

土豆对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。

土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。

土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。

二、山药益肾气

山药,人称“神仙之食”。

《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”

山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。

三、香菇补气血

香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。

对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”

四、韭菜补中气

生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能补中气、益肝散淤。

常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气,可见韭菜有壮阳补气的作用。因此,韭菜又有一个别名,叫“起阳草”。用于补气壮阳时,韭菜应连根一并煎汤服用。

五、小米补脾胃

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。

研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。 小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”。

它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

养脾胃吃什么食物

1、脾胃虚弱或胃炎患者应当“多喝五汤”。

一是,多喝牛肉汤。牛肉,补脾胃,益气血,强筋骨。可添适量加点山药,大枣同熬汤,食肉喝汤。合适年老体弱者常食。

二是,多喝鱼汤。以鲜活鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼为佳。鲤鱼健胃、利水、利尿、消肿、清热解毒;鲢鱼解郁舒肝,暖胃利肺,润泽皮肤;鲫鱼健脾利湿,和中开胃,活血通络。制作时可适量加点山楂、大枣。食鱼喝汤。

三是,多喝鸡汤。鸡肉,入肝,脾胃经。具有温中,益气,补精,填髓之功能。但有实热者不宜。

以上三种汤,应注意多加水;慢火、长时间熬;先别加盐,待熬好出锅时,少加点盐。

四是,多喝米汤。以小米、糯米为佳。多加水,慢火熬。

五是,多喝菜汤。以圆白菜、紫甘蓝、西红柿鸡蛋汤为佳。要少加盐,最好不加味精。

2、“多吃四果”。即大枣、山楂、苹果、木瓜。这些可都是健脾胃最爱好的好水果啊。

3、“多吃三粮”。即大麦、小麦、黄豆。这可是脾胃最可口的主食呀!

补脾胃的食物

马铃薯(洋芋、土豆)补气、健脾。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽有毒,忌食。

红薯(甘薯、地瓜、番薯)补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

山药补气健脾,养阴益肺,补肾固精。宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。

栗子补脾健胃,补肾强筋,活血止血。宜于脾虚食少,反胃,泻泄。气滞腹胀者忌食。

鸡肉补中益气,补精添髓。宜于脾胃虚弱,疲乏,纳食不香,慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。

粳米(大米、硬米)补中益气,健脾和胃。宜于中气不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,呕吐、泄泻。

墨鱼滋肝肾、补气血、清胃去热。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。